mikeさんところに白いカレーの記事がありました。
それを見ていた、かみさんが「おっ、美味しそう」作ってみるかぁ。と一言(・ェ・^ )ん？

　次の日、作ったことのある友人から話を聞いたようで、こんな材料を買ってきました。


・ホワイトソース
・ガラムマサラ
・クミン
・コリアンダー
この4つでカレー味になるようです。
偶然にも、翌日、我が家はカレーの予定でした。
ベースは、昨日から作ってあったので半分を白いカレー用に
取りました。
それに、ホワイトソースを入れます。
白さとクリーミーさを出す為に牛乳とココナッツを入れました。
後は、スパイス類を味の調整をしながら入れていきます。
白いカレーなのでホウレン草とエビを炒めて入れてみました。



　食べてみるとカレー味、感想はあっさり系ですが、まあ、ありでしょうε≡ヘ( ´∀`)ノ

そして、翌日は黄色いカレーでした。( ´,_ゝ`)(*´д`)